MEZGİZ KEBABI (AMERİKA)
16/5/2007 · Kategori: DUNYA MUTFAGINDAN
Malzemeler
2 adet limon kabuğu rendesi
1 bardak Amerikan pirinci
5 adet yeşil biber
Soya yağı
750 gr mezgit balığı fileto
Yeterli miktarda tuz ve biber
Yapılışı
Balığı küp şeklinde 2,5 cm.'lik parçalar halinde kesin. Üzerlerine fırça ile soya yağı sürün. Sönük ateş üzerinde çevirerek 5 dakika süre ile pişirin. Hazırladığınız kebabı önceden pişirdiğiniz limonlu pilav ve közlenmiş biberlerle servis yapın.
AFİYET OLSUN!
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır